nævnes første gang, da han den 13. april 1455 blev adlet af Kong Christian den I. Han adelsvåben
er en bar fod i et blåt felt på skjoldet og to bøffelhorn, hvide og blå, over kors på hjelmen. Det
må antages, at Jens Barfod i 1455 har ejet Sædding Storgård i Vester Horne Herred, Nørre Nebel
sogn. I 1460 var han svend for Otto Nielsen Rosenkrantz, og den 30. september 1486 mageskiftede han
med Vor Frue Domkirke og Kapitel i Ribe 3 engarealer. Han må være død før 1493, da hans søn nævnes
i forbindelse med engarealerne.